四合院:摸鱼生活之我有聚宝盆

第223章 随便搞个驴肉火烧当早餐

第二天清晨,许大春早早起床,把锅里的排骨捞出来挨个脱骨剁碎,然后重新开了一口

锅加了少量的汤开始煮。而原本的汤被他加了一些淀粉进去搅拌均匀加热烧开后,端到院子里晾着,随后去孙寡妇家买了一块钱的馒头回来便开始锻炼。

之所以买馒头而不是自己做,主要是他也没有那个时间和设备去做火烧,而且他并不是非常精于面食,做个面条包子饺子馒头之类的虽然问题不大,但是家里没有酵母,也没有老面做着不方便。

像是类似于火烧或者更需要经验技巧的面食他也只是知道怎么做,但大概率也做不好,还不如用馒头。

等到众人起床的时候,所有东西都准备完毕了,黄焖驴排的汤汁做成的焖子稍微有点咸,但是里面的肉渣非常多。把馒头掰开,一勺剁碎的驴肉,一勺焖子,滚烫的驴肉配上晾凉的焖子正好能入口,口重的许大春还配了个咸鸭蛋,他也不怕盐的摄入量太多,每天的运动量和饮水量在这摆着,多吃那点盐早都随着汗水和尿液排出去了。

驴肉的脂肪含量本就少,早晨吃也不怕腻,其实许大春觉得这时候如果能配上一碗驴肉汤或者羊肉汤最好不过了,但是家里没有,还得去羊汤馆,太麻烦了,所以这是打了个西红柿鸡蛋汤,但就算没有汤,他家这早饭,在这个年代已经属于超级豪华版了。

谁家敢大早晨几个人造这么多肉还是配着白面馒头的?就阎埠贵家一家人加一起一年也吃不上十斤肉,一来配额有限,二来有一部分肉票还被他拿去换了粮票。

阎埠贵家。

“老大,你家东西收拾怎么样了。”

三大爷一边跟三大妈收拾东西,一边问在一旁扒眼儿的阎解成,也不知道搭把手,太没眼力见了,这孩子也不知道随谁。

“啊?我家也搬走吗?”

阎解成跟于莉在倒座房住着,阎埠贵学校给安排的新房子已经批下来了,今儿正趁着周末收拾东西准备搬家呢,可是阎解成真没以为自己也得搬,还以为就是他爸搬走了呢,心里正乐呢,虽然分开住了,而且现在阎埠贵也不让他们往家里交钱,可是他爹在旁边住着,终归还是有些不方便,也有点放不开,这会儿还偷着乐呢,让阎埠贵问的一愣。

“爸,我们不用搬吧?我还在他的小酒馆上班呢,租他个房子没啥的。”

于莉在一旁不在意的说道,小酒馆下午才开始营业,她一般都是吃过午饭过去的,厨师会早一些提前把火生上把锅热了,提前做一些准备。

“我劝你还是问清楚了,别到时候搞得都不好看,人家可没说让你俩留下来。”

正说着呢,许大春过来了,今儿周日,他不用去街道办做饭,小酒馆和羊汤馆都不用他操心,自然清闲的很。

“阎老师,收拾东西呢啊。”

“是啊,这不学校安排的新房子下来了,昨天通知我搬家的,要我说,你这下可就厉害了,这么大个院子可劲儿折腾吧。”

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