刚放暑假这几天，王新呆在家里并没有出去，刚开始是因为熬夜看世界杯，美美地睡了一天，也缓解了一个多月辛苦学习的紧张情绪。
后面几天，王新又开始在屋子里写写画画，像是在筹划什么事情。
王新这几天其实一直在思考他父亲这个小吃摊未来的走向，如果他确实能拿到那笔竞猜奖金，去租一个门面应该不成问题，再简单装修一下也花不了多少钱，但现在主要的问题就是到底生意该往哪个方向发展。
王勇平确实在烹饪上有些天赋，但如果这样就给王勇平开一家饭店，按说也不是不可以，但饭店虽然挣的多，但人工费用也很高，而且管理方面也需要投入很大。
王新自认为自己的父亲目前还不足以胜任去管理一家饭店这样的大买卖，他还是想从小吃入手，帮助父亲寻找新的商机。
王新为此还往农贸市场跑了几趟，去调研各种原材料的价格，还真让他发现了一些东西。
在农贸市场一个偏僻角落的冷冻摊上，一个牌子写着亏本甩卖的字样随着风来回摇晃，王新一看，竟然卖的是后世经常在麻辣烫中吃的各种丸子。
这些丸子质量好一点的都是肉糜做的，有海鲜、牛肉，还有鸡肉鸭肉的；质量一般的，大多是由淀粉和大豆蛋白制作，但味道吃起来都还不错。
但是，98年的山阳市这些食材还没有流行起来，让兴致勃勃从南方进货回来卖的商家老冯倍受打击。
王新看到这些宝贝，立刻联想到后世开着的麻辣烫和麻辣香锅的店面，有些还做成了品牌。这些至少得十年后才会在山阳市出现并流行开来。
现在，确实没有得到大众的接受，这真的是一个商机，王新有些兴奋。
“老板，您贵姓？这些东西都是什么价格？”王新看着冰柜里的东西，向摊主问道。
摊主老冯抬了抬眼，发现只是一个十三四的孩子，还是没有太大的精神，他无精打采地答道：“我姓冯，可以叫我老冯。这些丸子冻货，左边质量比较好的5元一斤，右边便宜些3元一斤。”
“那我要多了你能便宜不能？”王新问道。
老冯觉得一个小孩子能要多少，有点儿不耐烦地说道：“你能要多少？一顿饭一家能吃一斤就已经很多了，你买个2，3斤回去慢慢吃就行，但价格肯定不能降的。”老冯倒也没有坑王新的意思。
“冯老板，我家是做餐饮的，准备找一个长期合作伙伴，你这里的这些货，可能我一周就会来进个千八百斤。”王新对着老冯比划着。
冯老板本来还躺在椅子上吹着电风扇，听见这话差点没从椅子上摔下来。他赶紧起身，仔细打量起眼前这个少年，有些不确定地说道：“你真确定会要这批货。”
王新肯定地说道：“那是当然，不过不知道你的进货渠道是否可以跟得上我们的用货量，还有价格一定得便宜，要不我们也没啥赚头。”
冯老板说道：“我这里的渠道你放心，绝对畅通。不过你得让我看到你的实力我才能答应啊，否则，我还以为你是过来逗我玩的。”
王新点点头，“那没有问题，过几天我准备好租房和装修协议让你看看，再和你谈这笔生意，这下你就放心了吧。”
冯老板想着反正卖不出去也不差这两天，于是欣然同意，王新继续闲逛了一会儿，也没有其他的事情，就离开农贸市场回了家。
王新把开麻辣烫和麻辣香锅的思路在脑袋里捋了好几遍，感觉这个事情真的能干，而且成功的概率非常大。
这个时代由于互联网还没有兴盛，并没有网红小吃这一提法，但是王新觉得通过自己的运作，至少让山阳市一半以上的人了解这样的小吃还是没有问题的。
