陆长生用掌盘先将七碟金枪鱼刺身端上去，每人一碟，再送去芥末、酱油、柠檬汁等佐料。
就在陆长生下去端另一个菜的时候，这些人带着不确定的问：
“这是金枪鱼刺身？”
“这是什么金枪鱼的？”
施宏见陆长生端进来的时候，就对他点了点头，再看到是金枪鱼刺身时，眼睛变亮，心想：
“看来又是蓝鳍金枪鱼了。这陆老弟果然厚道！”
拿过一碟，用筷子夹一块金枪鱼刺身，蘸点芥末酱油，放入嘴里细细品尝。
肉质细嫩有弹性，口感清爽鲜嫩，还有一丝甘甜。
一口下去，味觉爆炸，真是舒服！
于是回答：“蓝鳍金枪鱼！”
其余六人见状，也纷纷拿着自己那一份，开吃！
随即脸上都呈现出享受美食的笑容与快乐！
吃完后又夹起一块放入嘴里，两三分钟就把这一小份给吃完。
唉，好吃是好吃，就是量太小了。
不禁啧啧嘴巴，回味回味！
这时，陆长生又推门进来，掌盘上放着几道热菜！
红烧大黄鱼！
清蒸长江刀鱼！
金华火腿炒山笋！
谢家酥肉！
这菜刚上桌，众人就把目光投向施宏，问：
“这是大黄鱼？”
“这是长江刀鱼？”
“真的假的？”
“让我夹一块吃就知道了！”
施宏拦住筷子说：“等菜上齐后，我拍个照片，再动筷子！”
不一会，陆长生又端上来四道菜：
七只清蒸大龙虾！
白切鸡！
水晶肘子！
清炒空心菜！
最后提着一个汤锅上来，放在饭桌的最中间：
松茸鸡汤！
“菜上齐了，各位，请慢用！”
施宏见陆长生要退出房间，站起来拉过陆长生介绍：
“这位就是我孩子的救命恩人，也是这家私房菜的老板。我上次在他家吃过一顿饭菜之后，就被他舅舅的厨艺征服了。等会大家就知道这些饭菜是否如我所说的那样。”
“长生，这位是商老板，家里开物流公司的。这位是付老板，家里开连锁酒店的……”
同时也为陆长生介绍在场的众人，都是县里或者市里的商界大佬。
“各位老哥老弟，等会你们吃过之后，以后有啥请客接待的，可以考虑这家私房菜哈。”
“来，大家干一杯。”
说完，打开茅台，倒一杯递给陆长生，自己满上后直接一口闷！
其他人纷纷站起来，跟着一口闷。
等陆长生走出包厢，气氛才逐渐火热起来。
施宏掏出手机，对着饭桌拍照，说
“别动啊，如此色香味俱全，摆盘造型这么好看，不拍个照片晒朋友圈实在浪费！”
说完，咔嚓几下，点出照片看了效果才坐下说：
“那么，就尝尝是否如我所说那样吧。”
众人这才纷纷动筷！
大黄鱼与长江刀鱼一时成为“众矢之的”。
只见他们用一筷子夹一块鱼肉放自己的碗里后，又换了另一筷子夹起鱼肉放嘴里品尝。
一人吃完后称赞：“外酥里嫩，将酸、甜、辣和鱼的本鲜味交融一起，食之回味无穷！”
一人说：“果真是大黄鱼！”
另一人说：“一口留香，味道鲜美！”
而吃了长江刀鱼的，表情更是享受。
一人说：“刺少肉多，肉质细嫩，入口即化，鲜鲜鲜！”
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