厨房里。
料理桌上放着几条特大鲷鱼。
由于顾老爷子爱吃鱼,这是专门让人今天捕了几条大鲷鱼,就是准备今天家宴的鱼大餐的,看着这些鲷鱼,就已经想好要做什么料理了。
“开始吧!”
洛夕月准备使刘昂星处理鱼的方法,先为鲷鱼去鱼鳞,她手指两头拿着钢线,快速的去除鱼鳞。没一会儿,就完成了。
再拿出从小当家商城兑换了百穴菜用,现实中这把菜刀做法极难,洛夕月直接兑换了,她准备用小当家处理鱼的做法,只见轻描淡写的把大鲷鱼从腹部切成二半。
再利用百穴菜刀那惊人的弹性弹出鱼骨,也不会伤到鱼的内脏,也因菜刀的小洞能够流通空气,所以也不会粘在鱼肉上,切鱼肉的效果极佳,可谓不二之选。
然后把各个部位切出,做成了四道鱼料理,再用特殊方法放进整条鱼里面,最后用线把鱼固定。
“好了,上菜!”洛夕月对着保姆道。
在厨房等待搬菜的几个保姆都目瞪口呆的看着洛夕月神乎其技的刀功和厨艺,听到其声音才反应过来,马上搬菜上桌。
“哦!来了来了!”
“第一道菜真是开胃,期待第二道菜!”
“是啊!我现在的胃口可以吃下整头牛了!”
“哼!不吹牛会死啊!”
顾家后辈的桌上都双眼放光的盯着桌上的料理,虽然盖着布,那香味浓郁,让顾菲菲差点流口水,可又不敢先动筷,只好忍下来,等主桌上开动。
保姆已把料理放在主桌上,拿掉了盖着的布。
“一整条鲷鱼?”
“直接上桌?”
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