路过一个市集，正赶上下市，靠着路口的肉摊上一堆肥油在案板上摆着，虽然这里普通大众生活还算不错，但也没有达到能天天吃大肉的条件，所以这贵重的肥油、五花肉还剩下不少。
苏青把车停下，包圆了所有的肥油，喜得屠户将剩下的猪下水，肝脏，没了多少肉的大骨头都装到竹筐里连着肥油一起送上了马车。
苏青真是满载而归。到家后把大门打开，门槛卸下来，正在拽马车时就被刘强发现了。
他马上跑过来接过了缰绳，“小姐，要把车停到哪？”
苏青甩了甩胳膊，“厨房门口，直接送到厨房去，都是些吃的。”
说完转身进门一看，院子已经被打扫得特别干净，屋子也都分配好了，香草在厨房整理锅碗瓢盆，清点材料，而其他人进进出出在整理东西，安排的井井有条。
刘强把马车牵到了厨房门口，帘子一掀开，香草的惊呼声就传了过来，“天啊，小姐怎么弄回来这么多吃的？得多少钱啊！”
这一声，把院子里其他人都给招过来了，看到满满一车厢的吃的，更为震惊。
“只是咱们吃就买这么多？”刘强弱弱的问。
苏青也有点不好意思，“我这不是想着哥哥游学，我们这一帮人都是闲着的，琢磨着做点什么。
想了一圈，也就香草有做饭的技能，剩下的我们赶车，种地，当武师，都不是可以做短期的。
若是开个小饭庄，咱们几个人就足够了，厨房交给香草和阮师傅，跑堂的就郑二哥和段大哥，账房交给郑师傅，我这个闲散人，就做采买吧，看，人都配齐了。
不过刷碗刷盘子也是个体力活，这部分雇两个当地的大娘，也能让我们尽快融入。
哥哥，你看呢？”
苏建章笑，“青青想做就做，我都支持。”
苏青看着其他人，大家不止没意见，还都跃跃欲试，兴趣正浓。
苏青……“好吧，既然大家都没什么意见，那我就继续说了，
店明天我和郑师傅阮师傅一起去牙行看看，最好是租赁，实在不行买也成，总之是固定资产，赔不了。
香草明天在家想想店里的菜式，最好材料是比较常见的，尽量不要和当地菜式重合，我们要快速打出名声，就不能和大家一个口感，不然没人来咱这外人开的店吃饭。
刘强和段大哥一起去打听打听，找两个人缘好，热心，老实的大娘，爱说闲话的，好事儿的不能要，这方面一定要找好。
郑二哥你去看看，相州这里哪里买柴，价格几何，怎么送，要是不止一家卖，就对比下价格和质量，挑性价比高的买。”
事情安排好，就各自去做准备了。
