晚间厨房里叶秋云掌勺，庞妈妈在给打下手，苏青安静的在灶前帮忙烧火。
苏伯源进来看见小闺女守着灶台，那真是心疼的不得了“闺女儿哦，怎么你在烧火，伤着小手可怎么好，来，爹来”说着就把苏青抱起来放到一边，自己坐下烧火。
“夫人，我们家虽然人口不多，可是也不能每天都是夫人亲自下厨，咱们院子也大，清扫归置也是很累的，我想着明天去趟牙行，看看有没有合适的奴仆，买回来干活”。
“行，你明天去看看，最好是一家人，有亲人在旁心总是安稳的”叶秋云说。“好，明儿个我先去看看”苏伯源应到。
“买人？为什么买人要买一家子呢？单独挑选不是更好？”苏青问
“单独挑选是更容易挑到可心的，但是也不容易掌控，咱家人口少，每个奴仆底细秉性并不能完全摸透，风险太大，但是一家人就不同了，哪怕是顾着家人，都不敢轻易背主，更易掌控”。叶秋云回答女儿。
“现在不懂没关系，青青还小呢，长大了就懂了，到时候娘手把手的教你”叶秋云摸摸女儿的小脸，笑着说。
“青青可要玩伴，明儿个爹看看可有跟你一般大的小闺女，买回来跟你做伴儿可好？”苏伯源问。
“我还没长大呢，不需要玩伴的，我想着哥哥应该需要书童吧，日后入学身边总得有个照顾的”
苏青可没有身边放人的习惯，不过自家哥哥是一定要的。“我去看看，这选人啊也没那么简单，得慢慢看”苏伯源说。苏青点头应是。
翌日早饭后，苏伯源就溜溜哒哒的去了牙行。
牙行掌柜一看到苏伯源，就很是热情的将他迎进偏厅的一个包间，上了茶水后问道“苏老爷是有什么需要吗？”
苏伯源品了一口茶，“家里需要买几个仆人，就过来看看是否有合适的。”
“可有什么具体的要求？不瞒您说，我们牙行里贩卖的奴仆都是官奴，以前都是在官员家做事的，主家出了事被官府发卖，来路正当，也都是做惯了手的，不用再单独调教，就是价格会比民间的贵了不少，您看可行？”牙行掌柜的回着。
苏伯源眼睛亮了下，淡淡的道“最好是一家人，人得老实勤快，样貌上端正就可以了，干活利索，眼里有活，当然不能太老了，你选了些来我挑挑”。
掌柜的应声“苏老爷稍坐，我去选选人”。
一刻钟左右，掌柜的就带着二三十号人进来，本来还算空旷的包间一下子满满当当。
“按照一家子分队站好”掌柜的扬声说道。
一阵动作，队伍分好，整个过程没有人出声，安静又迅速。
苏伯源点头，果然是规矩极好的。分好后有五家，苏伯源看了看，问了下各自擅长工作，最终选择了一户段姓人家。
掌柜的介绍“这家人6口，本身没有犯事，主家也不曾犯事，被卖掉的原因是主家几房争权夺利，而他们服侍的那一房被淘汰，他们作为主家器中的仆人，自然首先被处理掉了。
最大年纪的叫段德，今年有40了之前是做管家的。
他老婆蔡婆子是在厨房做活，厨艺很不错。
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