穿越成寡妇,带崽种田爽翻天

第68章 捡田螺

推开门,袁逗逗放下箩筐,第一时间进屋看安吉的情况,进了屋子,床上没人,她心一颤,怕安吉出事。

袁逗逗走出房门,到院子里转了一圈,边找边喊:“安吉,安吉,你在哪呢?”

等了一会,听到安吉的声音:“娘亲,我在这呢。”

声音是从后面的茅房传出来的,袁逗逗这才松了口气。

袁逗逗拿了草纸到茅房,给安吉擦屁股,带他到前院洗手。

“娘亲,我刚刚醒了没看到你,但我没哭,然后我肚子疼,就去如厕了,娘亲,我厉不厉害?”安吉眼里带光,等着娘亲夸奖他。

袁逗逗刮了一下他的鼻子,笑呵呵地说:“安吉最厉害了,要记住哦,娘亲喊你的时候,听到立马回应,能做到吗?”

安吉乖巧地说:“我能!”

院子里充满母子俩的笑声。

“咦,这是什么?”安吉弯腰看着箩筐里的东西,满满当当的。

娘亲真是厉害,去了一趟外面,竟然带了这么多的东西回来。

袁逗逗麻利地把箩筐里的东西倒出来,几颗竹笋以外,其它都是各种各样的野果子。

她洗干净一些,递给安吉,安吉立马拿起一颗放进嘴里,酸得他挤眉弄眼。

“娘亲,这果子好酸啊。”他喜欢吃酸的东西,比如山楂,可是这不是一般的酸,还带着点苦涩,总之味道难以下咽。

袁逗逗忍不住尝了一个,刚咬一口就吐出来了,确实难吃。

难怪山上那么多野果都没什么人摘,估计都是受不了这个味。

说难听点,给狗狗都不吃。

“别急,等娘亲把它们腌渍过,吃起来就不一样了。”就像外面卖的蜜饯一样,酸甜可口。

安吉十分期待:“娘亲你快点弄哦,安吉想早一些吃到。”

袁逗逗笑着点头,“那安吉去屋里画一会画,等着娘亲给你做好吃的如何?”

安吉听话地进屋去了,他也怕自己在旁边会打扰娘亲做好吃的速度。

等安吉离开,袁逗逗也进入忙碌中。

她先把果子放入木盆里,用清水淘洗干净,再倒入锅中,加入适量的水,大火开煮。

煮过的果子,里面的涩味会淡很多,煮好之后,盛到竹匾上,晾干晾凉,把干干龙龙的果子放入干净的罐子里,洒入白糖和少许的食盐,密封起来,静置三天,好吃的果子就做好了。

处理完果子,袁逗逗又开始收拾竹笋,这次挖的笋比较嫩,适合炒吃或煮汤喝。

她脑海里想起螺蛳粉,若是用这些竹笋做些酸笋,再去河里抓些田螺,是不是就可以做出类似的味道,想到就做到。

她立马有了动力,开始把焯过水的竹笋切成条状,放到坛子里,倒入适量的陈醋,家里没有白醋,先将就一下。

笋要想出酸味,少说也要七天。

袁逗逗把灵芝拿出来,清理干净,又收到了屋里的柜子里面,留着以后应急用。

“安吉,你画的是什么?”忙得差不多,袁逗逗洗干净手进屋,正看见安吉认真地拿着毛笔在粗糙的纸上涂涂抹抹。

“娘亲你猜。”安吉调皮地说。

袁逗逗来了兴致,仔细端详起来,“看着像一只兔子。”

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