安吉乖巧地说：“谢谢奶奶。”
王氏笑着露出鱼尾纹，“安吉要感谢你娘才是，是你娘辛苦赚钱买回了白面。”
小麦压出来的面粉做面食口感更佳，小麦产量低，交完税所剩无几，家家都是留着过年过节，才舍得拿出来压成白面，平时吃的大都是荞麦面。
荞麦面粗糙，无论做成馒头还是面条，都会拉嗓子。
“谢谢娘亲，等我长大了，我会赚钱给你和奶奶买很多很多白面。”安吉信誓旦旦地说。
袁逗逗笑着竖起大拇指，“安吉真懂事。”
晚饭后，袁逗逗在大棚里洒水，新一轮的平菇已经种上了，七天后就可以采摘。
她在心里盘算，在院子里种着一点，产量太少了。
家里刚好有土地，不如利用起来。
想到就做，翌日，袁逗逗拿着两斤白面找到里正。
里正在屋里与妻子打情骂俏，听到袁逗逗喊他，赶紧穿好衣服，撩起门帘出去。
周传根见袁逗逗手里拿着东西，猜到她有事相求，连忙端起架子，“这么早，所为何事？”
袁逗逗看他装着文人姿态，心里想笑。
“里正，有件事我想与你商量。”
里正捋着胡须，故作深沉：“直说无妨。”
袁逗逗表达出，自己想用五亩旱地种大棚，专门用来种植菌菇。
“不妥，管家查到是要问责的。”里正故弄玄虚，管家没有功夫来查这等小事。
袁逗逗一听，叹口气，“罢了，那我就不打扰了。”
说完转身就走，等着里正留她。
果然，里正提音量：“也不是不行。”
袁逗逗停下，缓缓转过身，一脸期待，“哦？不妨说来听听。”
“管家的地，按道理来说，只能种规定的种子，不过，既然你有别的想法，我可以给你瞒着，只是到缴税的时候，一亩地五十斤粮食，是万万不能少的，当然也可以直接拿钱抵。”
早知道赋税高，袁逗逗还是大吃一惊，一亩地无论种什么，产量不会过百斤，一次赋税要五十斤，还有一些别的苛捐杂税，种地的意义到底是什么。
现在若是种植菌菇，收益远远高过粮食，稳赚不赔的生意，袁逗逗势在必得。
“这没问题，只要里正帮我，我会感激不尽。”袁逗逗把白面放到里正手里，嘴角带笑。
周传根笑眯眯地打开布袋，竟然是白面。
他家里是不断白面的，多半都是人送的。
不过这两年，天灾人祸，谁家都缺粮食，更别提白面了。
“放心吧，天塌下来有我担着。”里正拍着胸脯说。
打通了这层关系，袁逗逗开始大刀阔斧地干起来。
先从一亩三分地干起，李大海带人去量了尺寸，加班加点地准备材料，搭大的结构。
