“待会我们做螺蛳吃。”
安茜茜他们的锅有点小，她分了几次做，做了不同口味的螺蛳。有麻辣，香辣，五香等口味。
最初就是把螺蛳尾部剪掉，再用清水清洗几遍，锅里放水，放入螺蛳，加入蒜姜葱花椒有助于去腥味。
螺蛳肉焯水后捞出放一边，香辣口味的主打一个香，麻烦口味主打一个麻。
安茜茜炒制螺蛳，香味又在满院子飘。
“又是谁在弄吃食，这么香。”
“还能是谁，不就是她们嘛。”
知青们都寻着味道，他们看见安茜茜在炒东西。
“安知青这是做的什么，这么的香。”
“看样子好像是螺蛳，可螺蛳不是土腥味重吗？一般人都没有吃，可我看安知青这做的好像很好吃的样子。”
“螺蛳肉的土腥味不好去除，闻着的味道很好，可吃起来味道就不一定好。”这人嘴角是这么说，也不耽误他多吸吸香气，眼睛盯着螺蛳，嘴角咽口水。
赵月琳注意到周围的人，她想着这些人难道没有吃过东西嘛，怎么都围上来了。
安茜茜听见周围有些吵闹，她没有抬头看，就专心的炒着，她心里想着下一步该怎么弄。
等安茜茜炒完装盆，她站起身体，想要伸个腰，手还没有伸出去，就收回了。
她惊呆了，怎么这么多人。
好吧，这都是在眼馋她的螺蛳。
“我这是帮别人炒的螺蛳，大头是要拿给别人，有一部分答应送人，一部分留着我们自己吃，剩余的部分留下分给你们。”
“真的吗？安知青。”
“嗯。”
“那就太谢谢了，这东西这么香，我们都没有吃过。”
“我以前吃过一嘴土腥味，但你炒的螺蛳真香，香的我想要尝尝看。”
“你们都散了吧，等会我给你们送过去。”
安知青把螺蛳肉分了几份。
她自己去捞了螺蛳，捞的没有李翼的多，她给李翼装了好些螺蛳，用芋子叶分开打包，再用谷草缠绕，放进背篓，免得让背篓弄脏了。
安茜茜没有把白味的给李翼，因为这需要蘸酱吃，她觉得麻烦，就留下给自己吃。
安茜茜拿了一部分给沈峰与文平，又准备了一份让他们带给一起吃饭的知青，也就是与她一起来的知青。
还剩下一部分，也还算多，安茜茜装起来，给了唐丽娟，让她分享给其他人，老知青的话她认识的人不多。目前还算熟悉的就是唐丽娟与孙小倩。
安茜茜与李翼早约好，她打算把螺蛳肉给他带过去，路过知青吃饭的石桌时。
“安知青，你做的这螺蛳肉真好吃，你可不可以教教我做？如果不行的话，那我弄来螺蛳，你帮我做，我给你钱你看行吗？”
安茜茜想着这不是投机倒把嘛，明目张胆可是不被允许。
“我可以教，给钱不用。”安茜茜觉得教他们，他们也不一定学的会。
他们听见安茜茜这么一说，眼睛都亮了。
