因为痛骂了那周少爷，方华受到了上面的压力，他还是决定答应见一下那周少爷。方华如约来了到星煌酒店，作为魔都里数一数二的中式酒店，星煌不仅仅是装潢豪华，而是还带着浓烈的种花古风，一砖一瓦、一草一木，都在透出着种花地区那重重的古风。看着这一切的方华，不自觉地觉得自己回到了家乡一般，而他按着地址上所写，终于到了包厢“和气”。正当他要进入房间时，一位服务员不小地碰到，并且把茶水倒在了他身上。
“抱歉...你没事吧。”这位服务员惊恐道歉，并且拿出抹布给方华清理衣服。
面对着冒失的服务员，方华倒没有生气，原谅了她后，就让服务员离去。然后他就进入了包厢。
进入包厢后，这个包厢与他以原本的世界里见过的酒楼包厢有着天壤之别。推门进去，先是一个宽阔的大厅，里面都是实木雕花家具，显得贵气而不是俗气。而这时，一位穿着真丝唐装的中老年男人手持着串珠，正坐在沙发上。
而这人，正是邀请方华前来见面的——牛保国，牛大师。同时，他也是周少爷的师傅。
他身旁的弟子见到方华后，便在牛大师耳边细说着什么，并且向牛大师指了指方华。
此时，这位牛大师才缓缓站起来。而方华终于看到这位牛大师的真面。与大部分所谓的大师一样，这位大师长着络腮的花白胡子，夸张的发际线加上大背头的中长发，以及那目中无人的眼神。
“你，就是方华？”牛大师缓缓问着。
方华一看他这架子，心里感叹他这种人没生在他原本世界，否则就武馆街里的师傅高低也要安排他一下。来到了这里，方华也就先装装样子，说：“是。”
他听了后，点了点头，然后侧身向着后面的饭厅摊手，说：“那么，我们就坐下再谈吧。”
上席后，这牛大师是给安排了满满的一桌佳肴。看着这些稀奇的东西，方华是又好奇，又小心。
此时，牛保国的大徒弟拿出一瓶老黑干，说：“来，小兄弟，给你满上！”
“喝酒？”方华一看这玩意就头痛，因为他是一直以来都不喜欢喝酒，而且也是极反感这种酒桌文化。
于是方华说：“是这样的，我，不会喝酒。”
牛大师一听到，便呵呵一笑，然后说：“这，老黑干。放在外面也算是不错的酒，一瓶下来，好歹也要上万。但想想老弟你也不是等闲之辈。今天是我请你来的，就不能只用这种东西。来人呐，让方老弟尝尝咱收藏的好东西。”
不一儿，他的一个徒弟拿着一个褐黄色的瓶子回来了。这个瓶子一看就有着相当的年份。而这位牛大师接过瓶子后，他仔细地端看一翻后，说：“这瓶宝贝，是喝一瓶，少一瓶呐。”
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