开局低配,我只想经商

第109章 品鉴(2)

宋微月想法很简单,酒香既然是范谦身边的人,耳濡目染之下,应该对酒也有自己的辨别能力。

听到此话,酒香连忙摆手,“不可不可,这新酿的酒,我哪里可以喝。”新酿出来的酒向来都是范谦自己品味的。

“没事没事,这是我的酒,你尝完了给我提个意见。”说着宋微月就将酒勺递到酒香的嘴边。

酒香下意识就抿了一口,抿完才意识到不对,可这酒已经到嘴里了,吐也不是,只能硬着头皮尝了尝。

酒香一点一点往喉咙里吞,争取让舌头的每一寸都被酒液包含住,明明鼻子闻到的是苦香,可是舌头却尝到了一抹甜味以及清爽的刺激感,酒香跟着范谦,不说喝过上百种的酒也有七八十种,可是第一次尝到这般独特的口感。

宋微月仔仔细细认认真真观察这酒香的反应,看他先是蹙眉,然后舒眉,又蹙眉,实在是通过酒香的面部表情,看不出来这酒究竟是好还是不好,宋微月只好凑上前去问:“酒香,这酒怎么样?”

酒香看着宋微月点了点头,又摇了摇头,然后又点了点。

看的宋微月急了眼,“这酒到底怎么样,究竟是好还是不好?”

酒香也不知道这酒是好还是不好,因为他也是第一次喝到这种口感的酒,酒香只能建议:“老爷身边品酒最厉害的其实是酒曲,小姐要不找酒曲过来品鉴一二。”

“那你可知道酒曲在哪?”

“知道,小姐在此等我一刻钟,我等一下就回来。”

果然不到一刻钟,酒香就带了三个人回来,不仅有酒曲,还有酒粮、酒糟,宋微月都想吐槽,范谦给身边人取名字怎么都和酒有关。

不过这个时候,最重要的还是这啤酒究竟酿的怎么样,能不能符合大家的口味,结果几个人品完,宋微月一问:“这酒怎么样?”

几人皆点了点头,又摇了摇头,还是酒曲在范谦身边伺候的时间久些,便大着胆子道:“这酒风味独特,不同与以往任何一款酒,实在不知如何对比。”

宋微月这才拍了拍脑袋,拿啤酒和白酒去对比,自己真的是傻透了。

宋微月又问四人,“这酒,你们觉得有没有不好的地方?”

几人对视一眼,还是点了点头又摇了摇头,宋微月不明白了,到底好还是不好,怎么一个准话都没有?

酒曲道:“宋小姐,哪怕是同一块酒曲,同一批料,同一个地方的水,酿制出来的酒,口味香味都会有些许不同,这好与不好都无法评说,只能说我们现下尝的这一缸酒,不管酒香还是酒味,都属上乘。”

宋微月终于听明白了,哪怕是上辈子种花家把标准化刻在工业骨子里,对与酒曲进行精确接种,投放料的时间精确到秒,温度精确到度,发酵时间统一,就这样才能做到每一批出产的啤酒口味一致。

这么高的标准,放在大昭根本不现实,所以这里的每一缸酒,都有它独自的口感与风味。

这下子宋微月也不纠结了,只问四人:“你们觉得这酒好不好卖?”

四人异口同声:“天下没有不好卖的酒。”

宋微月满脑子问号?

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