穿越农家小娘子,我的微信连异界

第149章 土豆炖牛肉

她说完这些,赵氏就点点头。

“行,我相信你的为人!”

这次她没有直接拒绝,这和之前的帮忙不同,她知道,顾盼儿这么做,也是为了帮她家。

赵家如今的日子,过的十分艰难,幸好前段时间宋里正招工,她的丈夫和儿子,都被选上了。

如今,两人都在县里干活。

家里就剩下她和小梅两个人,她们娘俩若是也能有一份收入。

也算是给家里减轻了负担!

更何况,自从上次退婚的事情一出,小梅的婚事更不好找了。

即便是男方的过错,可受影响最大的还是女方。

以前还有不少媒人上门说亲,如今,已经是门可罗雀。

如今,只能寄希望于顾氏的青睐。

若是小梅能得到她的赏识,跟着她干,下半辈子就不用愁了!

顾盼儿回到家里,看着厨房那半头牛。

打算做一道土豆炖牛腩,所有的东西都准备好了。

这时候,李秀儿带着李娟一起过来了。

姐妹俩是过来给她送钱的。

“三婶,这是豆子的钱。”

李秀儿递过来一把铜钱,顾盼儿看也没看就装进荷包里。

接着,她又拿出一个小荷包,里面装的鼓鼓囊囊的。

“这个是我们这次卖豆芽赚的钱,我们分成了三份。”

李秀儿说道:

“我、娟儿和您,一人分一份。”

顾盼儿将她的手推回去,一脸欣慰道:

“我就不用了,你们有这个心意就好。”

没想到李娟却将荷包接了过去,一脸固执道:

“三婶,没有你,我们一分钱都赚不到,这些钱您别嫌少,以后,我们继续卖了豆芽,都会给您留一份!”

“嗯!娟儿说的对!我们都给您留一份。”

李秀儿也附和道。

顾盼儿笑着摸了摸她的脑袋,脸上的神情变得格外柔和。

谁不喜欢这样知恩图报的姑娘呢。

不过,对于她们的好意,她只是心领了。

这点钱对于她来说,已经不算什么,可是对于她们,意义就不同了。

眼看她不收钱,姐妹俩不由分说,主动留下来帮她做饭。

两人都是从小做惯了家务的人,干起活来就是麻利。

姐妹俩首先去找了大宝小宝,给他们一人买了一串冰糖葫芦。

接着去了厨房,帮着她将牛肉根据不同的部位分割出来。

这个看似简单的活,没想到足足花费了她一个时辰。

期间碰到砍不动骨头的时候,阿月总会面无表情的手起刀落。

然后,让她束手无策的骨头,便被轻松截断。

她拿出刚才切下来的一大块牛腩,切成小块后冷水下锅。

放进葱姜料酒后,开始烧大火,等水开血沫浮出之后。

将牛肉捞起过凉水,洗干净。

这时候,她吩咐李娟将火烧的小一些。

然后开始炒底料,等香味开始飘散出来后,将牛肉块重新放进锅里煸炒。

不用多久,再加入清水没过牛肉就可以盖上锅盖了。

炖煮起码要半个时辰以上才能软烂入味。

趁着这个空档,她蒸了足足一大锅米饭。

掐着时间,等牛肉炖煮的差不多的时候,她往里面加了刚才已经切成块的土豆。

土豆炖煮的时间不用太长,所以,她便开始招呼众人开饭。

等大家都洗干净手,坐上桌,菜也就好了。

一家人坐在桌前,闻着香喷喷的牛肉,口水都快流出来了。

顾盼儿给自己夹了一块牛肉,放进嘴里一尝,实在是太好吃了。

就着这汤,明天早上煮个牛肉面。

啧啧啧……

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