重生2011,再次我的人生

第100章 一塌糊涂

要不是周国平突然提起,方知有都快忘了郑文川。

‘他在后街开了家火锅自助,剩下的我也不清楚,好久没联系了。’

“自助店?真有魄力,那可是赔本的买卖。”周国平摇了摇头,喝了口酒。

“也不说请我过去捧场,他卖被褥时我可没少帮忙,呸,真没良心。”

周国平心里愤愤不平,老人家都喜欢占点小便宜,其实并没有恶意。

一对比,方知有与郑文川高下立判。

“周叔,你去吃饭,他敢问你要钱?”

“那可不好说,万一呢,我丢不起这人。”

“哈哈,也是,人活脸树活皮。”

“这话没毛病,干杯!”

......

夜幕降临,方知有离开后,周国平独自一人喝着闷酒。

作为后街土生土长的原住民,他见过太多盲目冲动开店的年轻人,郑文川就是其中之一。

一年到头能坚持下来的人寥寥无几。

即使如此,每年都有一批不怕死的年轻人,满怀期待的蜂拥而来。

一茬一茬的换人,如同韭菜一般,割都割不过来。

“不好好做小吃,偏偏要凑热闹,到时候怎么死的都不知道。”

“可惜了。”

“还是小方靠谱。”

周国平哼着曲,喝完了最后一杯酒。

......

不知不觉间,方知有来到串串火锅店门口。

招牌已然换成:小四川自助火锅。

年轻时,方知有不明白价格实惠,菜品丰富的自助为什么没有独步天下,统一餐饮业。

直到工作后终于理解,家常菜才是最高级的菜式。

少年人有少年人的喜欢,中年人有中年人的爱好,老年人有老年人的回忆,三者相互依存,并不冲突。

既然已经来了,那就进去看看吧。方知有掩耳盗铃,却假装自我安慰。

也不知道郑文川经营的如何,是不是难得一见的商业奇才。

吧台里,臊眉耷眼的郑文川见门外有身影,立马起身迎接。

“你好欢......方经理,你怎么来了?!”

“怎么,不欢迎吗?”方知有板着脸,佯装生气道。

“当然不是,我巴不得你赶紧来。”郑文川连忙拉开椅子,作出请的手势,内心激动不已,大救星来了。

“方经理,你喝什么,我去给你拿。”

“不用了,刚好路过进来看看。”方知有随意打量着四周。

装修风格并没有太大改动,依旧是串串火锅的模样,只是冰柜换了位置摆放。

墙上贴着巨大而又醒目的价钱。

正宗四川火锅自助,45元一位。

“你还真敢要,45!够我在食堂吃两天了。”

真的太贵了,方知有在心里默默吐槽了一句。

郑文川尴尬的挠了挠头发,一副难产的样子。

“房租,人工,食材全是钱成本太高,价钱不定高点,我们根本没利润。”

方知有也能理解,开店就要挣钱,又不是来做慈善。

“你们目前几人?”

“加上我总共三个,都是合作人,没有员工。”

郑文川精准踩到不要跟熟人做生意的坑里,他还没意识到问题的严重性,嘴里不停抱怨。

“真是不开店不知道,一开店吓一跳。消防,卫生,城管等等动不动就是检查,不上下打点根本应付不过去,哎.....”

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