鳝鱼一点都不腥，而且入口鲜嫩一抿即化，突出一个鲜字。
“看不出来呀，这鳝鱼居然还能够这样做，味道不错呀！”
陆山河嘿嘿的笑了两声，用衣衣服角拭了一下汗水。
吴小兵一方面安排后厨的众人上菜，另一方面邀请陆山河在旁边休息入座，还亲自给陆山河泡了一碗茶。
后厨的温度非常的高，这个年代又没有什么空调，陆山河也随遇而安，坐下来将一碗茶吨吨吨，全部都给喝完了。
而在国营饭店的大包间里面，市上的领导正在觥筹交错。品尝着国营饭店的菜。
当新疆大盘鸡和黄瓜烧鳝鱼端上来的时候，一位领导看到这就奇怪。
“这鳝鱼我吃过油炸的，还没有吃过，用黄瓜烧的，吃上去会不会有腥味？”
油炸干煸鳝鱼，其目的就是用重油将鳝鱼里面的水分给炸干，最大程度的减少鳝鱼的腥味。
红烧鳝鱼稍微处理不好，腥味就非常的浓，让人难以下咽。
吴小兵在旁边伺候着，一听众人说这话，他的内心也非常的忐忑。
果然县政府接待办的主任狠狠的白了吴小兵一眼，然后气冲冲的走出了包间。
吴小兵心理犯嘀咕，赶紧跟了上去。
刚刚走到门口，接待办的邓主任，劈头盖脸的就把吴小兵给骂了一顿。
“你小子怎么办事的！这个鳝鱼是猪吃的食子，你怎么能够端上桌呢！”
吴小兵胀红着脸，还真不知道怎么解释。
“邓主任，王刚今天的母亲生病了，我们换了一个厨子，实在不好意思！”
邓主任用手使劲的戳在，吴小兵的胸口上骂道：“你呀你呀！也算是跟着我七八年，做事情怎么还是毛手毛脚的，一点都不沉稳！王刚有事回家了，那可以去食品厂或者是拖拉机厂借厨子呀！怎么能够随便就在外面找了一个厨子！”
“要是事情办砸了！我拿你试问！”
“邓主任，邓主任请你过来一下！”果然让邓主任最不想发生的事情还是发生了。
市上的领导肯定是吃了，黄瓜烧鳝鱼觉得不好吃，这才让邓主任过去。
吴小兵的心里咯噔一下，知道自己肯定是玩完了。
吴小兵只有偷偷的站在门口听里面的对话。
一名市长的领导开口说话了，“邓主任呀！今天做这饭的厨子，是你们国营食堂自己的厨子还是外面请的呀？”
邓主任心里无比的忐忑，赶紧把责任推卸出去说道：“这……这这是外面请的。”
“刘局长，如果今天晚上的饭菜不如味，你们千万千万别往心里去呀！明天！明天我请你们吃江城的山珍，保证比今天的好吃！我们以前的那个大厨生病了，实在是不好意思！”
邓主任一边道歉，一边把责任推卸出去，最害怕的就是这是自己担责。
“别别别话可别这样说！我们可没有责怪你的意思。”刘局长举个酒杯说道：“今天这新疆大盘鸡和黄瓜烧鳝鱼，味道特别的好吃，我们都非常满意，从来没有吃过这么美味的鳝鱼，所以才想问你这厨子你们是从哪里找的。”
“这一盘鳝鱼我们都吃完了，可是我们杯中的酒还没有喝完，看看能不能麻烦你们的大厨，再给我们上一份黄瓜烧鳝鱼。”
一听刘局长这话，邓主任整个人都懵了，这是哪跟哪？
“啊？”邓主任一脸懵逼。
