徐安没多大会儿便拿着账本回来了，他恭恭敬敬的把账本递到林沐苒面前。
趁着林沐苒翻阅账本的功夫，徐安也介绍起这酒肆的情况来。
他们这酒肆的酒走的是高端路线，酒水的质量在那儿，所以并未考虑普通百姓，这些酒都是针对那些达官贵人的。
原材料有限的缘故，所以酒的产量不算多。
虽然每坛酒不过半斤一斤的样子，小小的一坛，价格却卖到了上百两银子一坛。
就算是价格已经如此高昂了，可这酒却还是供不应求。
几乎是只要酒一上架，不到半日功夫，便会被清空。
甚至在酒卖光了的时候，还会时不时的有人来上门询问，下一批酒什么时候到货，他们好来买。
那些人都以为他们酒肆故意控制酒的数量，就是为了卖高价。
甚至还有人找上门来，说是酒有多少他们就买多少，都按这个价格来。
可实际上，真的是材料有限，他们倒是也想多产些，奈何原材料实在不够。
徐安介绍的差不多了，林沐苒也将这账本大致翻了一遍。
账本记账的方式有些繁琐，所以林沐苒只捡着收入那一栏看。
这才差不多两个月的功夫，竟然已经赚了几十万两白银了。
这要是换算成人民币，简直不敢想。
那批高粱才多少钱，这换个地方，身价简直是一飞冲天的涨。
而且据徐安所说，这还是在原材料数量有限，酒水不能大量生产的情况下。
若是有足够的原材料，这酒水的利益简直不敢相信。
上一批送到的酒早就被抢光了，而下一批酒还不知道什么时候才能送到。
店里没得卖，所以显得格外的冷清。
因此宋承和林沐苒也没待太久，便离开了酒肆。
“我听徐掌柜说，酿酒的高粱是不是要用光了，我这次回去后，再运一批过来吧。”
刚刚听徐安的意思，庄子酒坊上原材料已经没剩什么了，所以这段时间基本上产不了什么酒。
为此徐安还惋惜不已，酒一直都是供不应求的，这么好的生意，现在却暂时做不下去，实在是可惜的紧。
“沐沐不用麻烦了，庄子上的高粱已经成熟，等这批高粱收割完，暂时也不缺原材料了。”
说起高粱成熟这事儿，宋承显得颇有些兴奋。
益州城这么多年来一直种不出什么粮食，但用了林沐苒那边的方法后，还真把高粱给种出来了。
宋承起先也只是抱着试一试的态度，哪儿曾想能有这样的惊喜。
这段时间宋承没少往庄子上跑，一直盯着高粱的长势。
如今高粱已经差不多成熟了，那高粱杆上挂着沉甸甸的高粱种子，看着格外喜人。
这也说明益州城的土地是能种出粮食的，只是之前种地的法子不对，才一直种不出粮食来。
高粱既然已经种出来了，宋承对地里那土豆和红薯越发期待。
只不过这两种食物的种子都埋在地里，单从外表看也看不出什么所以然来。
只能等土豆和红薯成熟了，把种子挖出来，才知道结果如何。
不过虽然看不到种子的长势，但可以看到的秧苗却是郁郁葱葱的一片，看着格外的喜人。
