准备好食材后,午饭也做好了。
一大家子做到桌子前,开始吃饭。
“乐兴,下午带你去学堂门口卖串串香去不去?”
林清扭头笑着问温乐兴,小朋友们最喜欢吃这些小吃了。
“串串香是好吃的吗?那乐兴想要去。”
温乐兴弯着嘴说道。
“对啊,下午我们一起去哦!”
“好!”
陆永繁摸了摸自家儿子的脑袋,是个小吃货。
中午,陆永繁一家子留在这边睡了一觉。
林清也回屋睡了一觉,醒来后,又和陆永盛在院子里面用竹子做了竹签。
把竹签放到水里面泡泡洗干净,然后就开始串林清准备好的食材了。
串食材简单,就连乐兴都搬着凳子坐到旁边,帮忙串。
林清则是回到厨房里面开始准备串串香的汤料。
他准备做两种汤料,一种清淡,一种麻辣。
不过底汤都是用大骨棒熬出来的,是今天睡午觉时就熬上的。
调底料,对于林清来说已经不是一件难事了。
主要就是麻辣味,林清切着红尖椒,感觉手指头都被辣疼了。
放到锅里面熬,望着慢慢变红的汤底,林清使劲嗅了嗅,真香!
汤底熬好后,林清就把大家串好的串串下锅了。
两口锅,一个清锅,一个辣锅。
等着串串都煮好后,林清拿了些放到家里面,给杨荷芸他们尝尝,然后自己就带着陆永盛和温乐兴去学堂门口了。
学堂门口现在有个专门的小吃街,热闹的不行,就连平时学堂休假都会有人过来摆摊,因为村子里面有不少大人也好这口。
小吃的魅力可是很多人都摆脱不了的。
陆永盛将摊子摆好,立马就有不少老熟人过来了。
“永盛啊,你家清哥儿又做出什么好吃的啦,这么香!”
“串串香。”陆永盛把盖在串串香上面的盖子拿下来。
顿时空气中的麻辣香味更浓郁了。
就连刚刚才吃过串串香的温乐兴都止不住流口水。
把林清看得一乐,然后拿了几串装在油纸里面递给温乐兴。
“乐兴坐在这里,慢慢吃。”
把带过来的凳子放到温乐兴屁股后面。
温乐兴双眼盯着自己手里拿着的串串香,咽了咽嘴巴里面的口水,对着林清说了一句谢谢,然后小屁股一坐,舔了舔嘴,伸出肉乎乎的小手,拿出来一只串串香,张开小嘴撸下来一块小蘑菇。
别看温乐兴小,但是就要吃辣味的,不过林清怕小孩子肠胃不好,就给放到清水里面过了一下。
不过这也让温乐兴吃得直吸气,吃得非常快乐。
旁边看着的人都不自觉的咽了咽口水,连忙说道自己也要。
这次是陆永盛帮他们装串串香了,林清在一旁收着钱。
因为还没有散学,所以这边都是大人,也都比较能够吃辣,所以麻辣味串串香卖得非常好。
一旁的清淡味串串香可怜兮兮的只卖出了四五份。