穿到长安城养家糊口

第191章 挖坑

两人一阵热聊之后,安檀音对武安侯府就又了解不少,至少已经知道了,武安侯府无论是侯爷还是李乐曦这个郎君,都是风流种。

但一家子风流种之中又还有李尚琪这样一个小情种,这一家子戏还是有些多的。

安檀音不禁觉得白姨母昔日在武安侯府估计也是不容易,与此同时安檀音又在想着这物以类聚人以群分,宴佑琛和李乐曦两人如此不同是如何成为好友的呢?

她可没时间继续在这些乱七八糟的事情上用心,再过一段时间这石榴和葡萄就要成熟了,她估计到时候还是要直接去宴佑琛的庄子上酿酒,如今要把酒肆里的事情都安顿好才是。

酒肆里的琥珀酒,金酒,还有秋曲酒,春曲酒都是提前统一酿造的,但日常散客喝的琼浆酒就是日常需要余大余二在酒肆后院酿了。

还有春日里酿制的一些桃花酒啊,杏花酒啊这些的,由于数量稀少,安檀音直接当做礼物送给了一些大客户家。

如此一算等她去庄子上酿酒时,酒肆里其实只要日常维持好琼浆酒的库存就好,另外就是还有一些大户人家的管事,在处理这个问题上,余二还是不行的,他由心底就对这些人有怯意。

即便是安檀音很想培养他,但余二到底是出身农户,这骨子里对权贵的恐惧害怕一时间也是改不了的,所以安檀音当下的问题就是,她手里的这几个人,忠心是有的,但能力实在有限。

好在如今酒肆里还有小墨,即便是余二胆怯了些,但又小墨在旁边撑着,他也稍微好一些,但安檀音也知道这也不是个法子,心里就开始琢磨如何扩大余二的眼界。

可是事情也不急于一时,之前给小墨的那些酿果酒需要的工具列表安檀音早就已经递过去了,剩下的安檀音就开始在自己的小本本继续写写画画,酿造果酒最基本的法子如今长安城也有不少,安檀音先是把自己所知道的,或者是打听出来的,先在本子上简单地记录下来。

其实关于果酒,安檀音心里对果酒的最终化其实也是有两个方向的,一是干红葡萄酒,二是白兰地。可受限于当下的市场和技术,实际上安檀音还是老实巴交地准备一步一步来。

其实啊,历史是对事物的选择就可以代表一切,红酒葡萄酒在唐朝就来了中国,但一千多年后,国人依旧是以白酒粮食酒为主,这说明了什么呢?

所以安檀音在考虑做果酒的时候,实际上是对果酒准备的精力是有限制的,她没有准备花太多的时间在果酒上面,因为水果的原料相对于粮食酒来说更为复杂一些,首先水果的运输保鲜工作的没法保证。

可如今葡萄酒又是上层的潮流趋势,这也是安檀音依旧是对葡萄酒下手的原因了,她虽是安于现状,但也要为以后做准备。

好在这段时间宴佑琛那边也没过来,时常不是小墨就是来财传话,这让安檀音安心很多,毕竟这见面不显得尴尬啊!

但也就是这段时间,李乐曦仔仔细细地一查安檀音之后,整个人都不好了,只觉得宴二这家伙给自己挖坑了!

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