“300文可不便宜，点几个菜吃也贵不到哪去，何必去吃那大锅菜呢！”
有人并不看好百味居。
“可是菜色好呀，有鸡汤、肘子、糖醋鱼，几十种菜随便吃，不比点菜过瘾？”
“嗨，你听他说的。都是夸大其词，一个大锅炒出来的，肯定不会太好吃。滋味平平罢了，不值得一去。”
“我说也是，花300文，那么多人一起抢着吃一个锅里的菜，有什么好的？”
有人唱衰，有人期待，有人好奇想尝试。
一个新鲜的事物，传播得越广，便有越多不同的声音。
差一刻钟午时，也就是10:45分，百味居门口响起“噼里啪啦”的放炮声。
宣告百味居正式开业。
不少好奇的孩子被鞭炮声吸引而来，嘻嘻哈哈得好不热闹。
“百味居今日开业，感谢诸位的光临。”
颜永江看门口围了许多人，便开始跟大家进行简单的介绍。
“百味居和其他的饭铺有些差异，并不是按你所点的菜付钱。”
“进门一人三百文，能吃多少算多少。”
......
“这位兄弟问的好，百味居都有些什么菜？”
“我们有肉菜25样，分别是大盘鸡、锅包肉、麻辣兔头、冰糖肘子、烧鸡、烤鸭、松鼠鱼......”
“素菜18样，分别是油炸素丸子、西芹百合、素什锦......”
“特色小吃3类：烤串、炸货、关东煮。”
“八样常见主食和五种百味居特色糕点。”
“还有以下汤粥：鸡蛋瘦肉粥、海鲜粥、八宝粥、粟米粥；乌鸡汤、鲜鱼汤、菌菇汤。”
颜永江报完菜名之后，停顿了一下。
看众人交头接耳，有不少小孩子的嘴角已经流下了激动的泪水。
“我知道这些菜，有的是诸位熟悉的。但有三成是我百味居独家菜品，是各位闻所未闻，见所未见的。”
“至于菜色究竟如何，我说了不算，还请各位进店品尝！”
“开业三天，百味居大酬宾。四人同行，一人免费。如此一来，四人只需要900文钱，便可进店享受近七十样美食。”
“还请诸位，千万不要错过！”
颜永江发言结束后，颜富开始组织大家排队。
“想要进门的，在门口排好两队，先排先吃。”
于是，在百味居的门口，排了两列长长的队。
更加引起了行人的兴趣。
“什么时候开门啊？我们都等的不耐烦了。”
有人开始催促。
“午时一刻，百味居正式开业！”
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