七零养娃?不怕!有农场吃喝不愁

第53章 红烧鱼

后来上大学的时候,舍友在宿舍里养了一只猫,她就从来都是离着远远的。

今天竟然得用手去抓虫子,孟溪觉得自己整个人都不好了,还不能说不干,让村民们知道了,说你逃避劳动,在这个年代可不是啥好名声。

狠了狠心去旁边的地上找了两根枯树枝,掰吧一下,弄成两根筷子的模样,戴上自己做的手套,拿着装虫子的袋子进了玉米地。

这一上午孟溪抓了一小袋子的虫子,用手拎着,递给记分员看,“不错,干的挺好,”记分员大笔一挥,给她记上了上午的5个工分。”

“虫子你可以带回去喂鸡,这个可是有营养,都是肉,”

孟溪听完他说的话,勉强的笑了一下,小心的拎着装着虫子的袋子回家了,路上就碰到了杨小军,“大儿子,你快过来,”

“妈,啥事?”

“这个你拿着回家喂鸡吃吧,”孟溪把手里的袋子递给他。

“妈,你可真厉害,抓了这么多虫子,咱家的鸡可有好东西吃了,”

说完就高兴的先跑了,孟溪在后面摇了摇头,嫌弃的甩了甩手,去李大娘家把孩子领回来,进屋开始做饭。

先把鱼洗干净,斜刀两面都,切了几下,然后用葱姜在鱼身上来回的擦了几遍。

又塞了几片葱姜到鱼肚子里去腥,没有料酒,就用白酒代替,少倒了一点,在鱼身上抹了点盐,放到一边腌着,然后洗干净手,蒸了点大米饭,

等饭熟了,把盆端出来,开始炖鱼,先多倒了点油进去,然后把鱼里面的葱姜都用筷子夹出来。

然后再把鱼放进去煎的两面金黄,先拿出来,然后再放入葱姜爆锅,放入水和调料,把鱼放进去,大火炖开,很快屋里就飘满了鱼的香味。

西西在屋子里闻到厨房里传出来的香味,就呆不住了,跑出来问孟溪,“妈妈,你做的什么好吃的,怎么闻着这么香呢?”

“今天中午咱们吃红烧鱼,你以前吃过鱼肉吗?”

“没有,就想着过年的时候,奶奶做过一次鱼,她不是说我们都不许吃,要留着祭拜老天爷的吗,你忘了。”

“对,我忘了,孟溪笑了一下,这孩子这么小,记性还挺好,半年多的事情还想着呢,以后还是少和她们聊以前的事情。

别再那句话再说露馅了,虽然孩子们应该不会怀疑,但是保不齐等杨卫国回来,再和他学着说,自己啥都不知道,不是让人怀疑吗。

“去喊着妹妹洗手,咱们吃饭。”

墨墨听话的进屋去喊西西和小军洗手,孟溪把鱼盛到盘子里端进屋里,又洗了两根黄瓜拍了凉拌了一下,

吃饭的时候,特意把鱼肉上面的刺都挑出来,然后才把肉夹给西西和墨墨,叮嘱道,“你们吃的时候一定要小心一点鱼刺,不要扎到,小军你也要慢点吃,”

“妈,我知道,”小军答应着,大口的吃着饭,妈妈做的鱼可是真香啊,味道鲜美,汤汁浓郁,鱼肉上沾满了绛红色的汤汁。

和米饭一起吃到嘴里,恨不得把自己的舌头都一起跟着咽下去,根本就顾不上说话,西西和墨墨也很喜欢吃鱼,娘四个把一条大鱼都给吃的一点儿都没剩。

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