永王的事情差不多就要了了，后面的事情也不是自己能控制和说得算的，孟珂现如今倒有些空闲，便想着什么时候回望县看看，西郊的那些难民，也不知道怎么样了。怕是等平西乡将那边的小山头平了之后，就要修建码头了，到时候自己还少不了忙碌。
孟珂叫来陆思哲和成才，“我后天准备回望县，这院子就交给你们了，思哲年纪小，成管事你要多帮衬些。”
“主家说的哪里话?二当家的做事已然太好了，强我们太多了，我们私下都夸，这不愧是家主亲手调教出来的。”
“思哲，做事切记，遇事要稳，诸事莫慌，凡事不要钻牛角尖。”
陆思哲知道师父说的这几句话不光是这边的事情，更多的是提醒他钟家那边，所以忙点了点头。这段时间钟家很是安静，对于这皂方也没有提过什么，后来与钟家的下人闲聊得知，最近知府大人在严查铜器交易之事，相比这肥皂的生意，总不如这段时间的铜器赚的利润多，南州那这采买铜器，这全纯的一尊小佛都可以赚上几十两银子，自然钟家也有这铜的来处，这铜币化掉之后事再铸铜器，反手就是十几两，几十两的利润，加上最近朝廷要发新币，这段时间钟家可是获利不少。陆思哲原本正想着拿钟家这事做些文章，可是听到师父这样讲，心里不由得又有些犹豫了。
“师父，我有些事情想和您说一说。”陆思哲犹豫再三，还是开了口。
孟珂看了看陆思哲，点了点头，“成才，这家里的事就要麻烦你了，对了，这段时间田里还除杂草，你不如在村子里招些人，一亩地五十文，也好解决家里的人手问题。”
“是家主，最近有些村里人有些想要讨一些肥，这些人家都是家里没有养什么的穷苦人家，我私下里送了些出去，还请家主责罚。”
“没事的，我们在这村子住，总要与村民们交好一些的。” 孟珂，“另外豆坊那边现在的豆渣不少，这段时间不少人家怕是园子里的菜还没有长出来，可以给大家送一些，还有那些签了合约的农户，这油坊那里的豆饼，可以每户分个十斤，这豆饼很是营养的，对猪啊，鸡啊这些都好。”
“是家主。”成才现在对孟珂是真的佩服，从来没有见过一人有这样的心胸，现在这豆坊、油坊、皂坊、酒坊这些光是工人就已经有三四百人了，这槐树村附近的几个村子都有，还有那些合作的农户，也都遍布几个村子，就没有一个人是不夸的，家主身为一个女子，有这样的胸怀，着实是让人佩服，现在这十里八村的哪个不以自家有人在孟氏工坊里做工为傲？
“成才，你也知道家里是做酒楼的，这菜品总是要有更新的，不如这样，我们出一条通知，就定于八月十五，这天中秋，在这乡下举办乡间厨神大赛，凡报名者，都可得五十文铜币，初赛入选者，可得一两银子，半决赛入选者可得十两，进入决赛者可得二十两， 决赛冠军第一名五十两，第二名四十两，第三名三十两。若是进入决赛者愿意出卖菜方的，一个方子五十两。”孟珂顿了顿，“这件事情还麻烦你这里去办，思哲这边准备一下桐县的百货铺子，到时怕是你要自己去桐县负责了。”
“是家主。”
“是师父。”
孟珂将事情交待清楚之后，便让春华和秋实去准备一些衣物，还有一些用的东西，这次回去，少不了要在望县住上一个月左右，所以这些东西总是要多带一些的。
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