“姐姐，这些茶叶我也只当是试着用用，一来这茶叶我也看过，确实是新茶，到时候再分拣些，那些细碎的，就留着家里人喝喝，余下的我也是有大用的。西城那边每天都有卖牛奶的，你府里人去买的时候帮我也带一些，我自然会给姐姐一个惊喜。”
“妹妹，虽说这三百两银子现在算不上多，可咱过日子也要多算计着，姐姐也知道你不是个乱花钱的，不过眼下，我倒是觉得还是先将铺子开张了再说，你这儿有些新鲜的东西，是好事，可是也不见得这些人能马上就接受不是？”
孟珂想了想，魏思怡的话在理，可她还是对自己的小食店颇为自信。 “姐姐放心，要不这银子妹妹我这里先出，等回了本金，还给我就是。”
魏思怡一听这话，便知道怕是自己刚才的话让孟珂想多了，“姐姐没有那个意思，这是新店的事，姐姐也没有拦你的意思，妹妹可不要误会，只是你也知道这茶叶保管起来也颇为麻烦，又要隔潮也要隔热的，得有精细的人才行，要不就让玉珠去做吧，她做事还是可靠的。”
“一切按姐姐说的办。”
孟珂回到家里，心里也有些不大痛快，可是再仔细想想，自己这事确实有些鲁莽了，这茶叶要封好，隔潮隔热的，自己这一下子就买了三百斤，又不是专做这茶叶生意的，换成谁怕也会一下子接受不了，这样想开了，自己反倒是舒服了些。这几天在外面忙来忙去，孟珂本已经累极了，可躺在床上却怎么也睡不着了。
突然她意识到，南飞怎么一直在魏思怡那里？不过又转念一眼，魏思怡待南飞定是极好，所以这心反而又放了下来，“若是哥哥能娶了魏姐姐，倒也是一件好事。”孟珂虽然这么想了一下，可是转念又一眼，魏思怡不过年纪大些，又怎么可能嫁给自己的哥哥？哥哥少了一只胳膊，脸上还有道疤，怕是就算魏姐姐同意，魏大人也不会同意。 孟珂只觉得脑袋里面乱糟糟的，不知道什么时候，自己才睡着了。
第二天起来，这才发现自己这全身上下都酸的厉害，这几天马车折腾下来，当真是累了些。孟珂还是和往常先去了会宾楼，看到大家都和以往一样，做着自己做的事情，小娥也已经差不多可以独挡一面了，看来当真是时候要发展其它的产业了。
孟珂从会宾楼出来，又去了新铺子，“姑娘，就等你取名字了。”冬香在后面说道，自从那天教训了那个混人之后，这铺子装修的可快了，两天就已经弄好了。冬香结好了工钱，又按姑娘的话，买了不少东西，现在就等魏小姐那里做的琉璃碗了。“我们冬香办的真好。”孟珂夸了一句。
“姑娘，这铺子好了是，是不是要开张了？\
“不急，等一会我们去买些鸡来，今天我们在院子里吃一些特别的。”
“姑娘，后院那边可养着不少鸡呢。”
“哦，那我们就回家杀鸡。”
“啊？”冬香看了看孟珂，“这些鸡不是送会宾楼的？”
“当然不是，这个可是我们另一伟大事业的重要食材。” 孟珂眨了眨眼睛，便带着冬香回到了孟府。
孟珂让人杀了两只鸡，然后将肉分好，就开始进行腌制了。
“一个时辰之后叫我，我现在去炒茶。”孟珂嘱咐冬香，冬香点了点头，她觉得姑娘今天这个做法似乎与以往不同，这些肉腌起来还挺好看的，就是不知道等一下吃起来如何。
孟珂将茶叶放进锅里炒了起来，再放些砂糖，炒出糖色放入牛奶，然后再将这些茶叶过滤掉，倒倒入了杯里。
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