清浅对着阮茗儿点了点头，然后对着沈崔氏三人说道：
“你们先起来，一会儿都介绍完，我会统一说留谁不留谁的。”
沈崔氏听闻后，慢慢的站起身，拉着两个女儿规规矩矩的重新站好。
沈崔氏身后的人继续开始自我介绍。
待众人一一介绍完后，清浅点了十来人出来，包含沈崔氏一家三口，其余人等有四个男丁，剩下的均为女眷。
清浅逐一闻过问过众人的意见后，留下来四个男丁和五个女眷，外加沈崔氏一家三口。
清浅让丫鬟把这十二人的卖身钱递给了人牙子，换来这些人的卖身契，就让人牙子带领其他人离开了俞府。
清浅看着留下来的众人，说道：
“想必之前的管事跟你们简单交代过，我不日即将开业一家酒楼，主要是做火锅生意，你们可能没听说过，这个不急，过一阵我会统一给你们做培训的。”
“你们跟其他跑堂的或者厨房帮工的性质不一样，你们主要负责汤底和小料的调制，这里边涉及了我秘制的配方，配方是重中之重，如果配方一旦泄露，我们酒楼的盈收也会大大受损。”
“所以你们需要签一份保密契约，如果谁泄露的秘密，就得想想能不能承受住后果。咱们丑话和事情都说在前面，也就减少了后面的诸多烦恼。”
众人听闻都点了点头。
随后，阮茗儿拿出清浅早前拟好的契约书，念给众人听。
念完之后，清浅又重申了一遍。
“诸位如果对此没有异议的话，就上前按个手印，这份文件和你们的卖身契，我也会让人拿到官府备案。”
众人点头表示没有异议，然后一个个上前按上了自己的手印。
等众人按完手印以后，清浅接着说道：
“我会让人收拾一间院子，你们这几你们就先住下，记着不要随意走动。过两日，我会买一处别院，到时候安排你们过去住下，以后你们在酒楼做完工后，直接回别院即可。”
“另外，后期还会招一些长工，如果他们需要地方住，我也会安排过去，你们注意好分寸就行。另外，我会安排一个管家过去，你们有什么事可以直接找他。”
“月钱这块，只要你们好好干，我不会亏待你们的，我会按照荟萃楼的标准给你们发放。另外，如果干的好，年底另外还有奖赏。”
荟萃楼那可是京城数一数二的酒楼，月钱也很可观，众人听闻可以拿到跟荟萃楼一样的月钱，顿时喜笑颜开。
众人纷纷向清浅道谢，表示自己一定会好好干。
清浅点点头，对着沈崔氏说道：
“沈崔氏，既然你们已经脱离沈家，以后你就不必叫沈崔氏了，大家直接称呼你为崔氏或者年小的称呼你为崔婶即可。”
“另外，你的两个女儿暂时还小，也不能在酒楼帮忙，暂时就留在我院子里，做个普通小丫鬟就行，月钱跟俞府其他丫鬟们一样。”
崔氏听闻后，立刻带着两个女儿上前道谢，保证一定好好干。
“娘子，既然我的两个女儿以后跟随娘子你，还请娘子给两个孩子起个新名字。”
清浅思索了一会儿。
“那大女儿就叫云儿，小女儿叫舒儿吧，你们两个既然跟了我，只要你们好好干，没有二心，以后我会给你们寻得一好去处，不会亏待你们的。”
本章未完，点击下一页继续阅读。
