“大哥，赶紧把你媳妇带走，我要去哄我想法了。”
“为什么不是你把笙宝带走。”
“也行，我把笙宝带走，你别让大嫂粘过来就行。”
沈宣文给了顾野一个白眼。两男人迅速跟上。
张翠花给做得早饭很丰盛，蒸鸡蛋羹，小葱拌面，外加一个肉粥。
“然然和笙宝多吃点。”张翠花笑呵呵的说着。
季清然小脸爆红，低着头，不好意思看向张翠花。
沈月笙很无奈，也不知道她是不是故意的，就是这话说出来让她和季清然很羞耻。
“奶奶，我想让你帮我一个小忙，可以吗？”
沈月笙迅速转移话题。
“笙宝，什么事啊！奶肯定给你做好。”
“就是我昨天摘了一点茶叶，想让奶给我炒一下，我不会。”
“这个我也不会，我去村口问问你刘奶奶，你刘奶奶以前在大户人家的做过丫鬟，懂得事多。”
“谢谢奶奶。”
“谢啥谢，奶去了，你们好好吃早饭。”
“嗯嗯！”沈月笙点了点头。
看着张翠花离开的背影，终于把人忽悠走了。
一不会几人就吃完了迟来的早饭。
顾野和沈宣文洗碗。
沈月笙回顾家小院里把茶叶拿出来，然后再带回沈家，不然不好解释突然把东西从空间拿出来。
张翠花和沈月笙一同到门口。
“笙宝，你过去拿茶叶了？”张翠花看着沈月笙背篓里的叶子，绿中带点紫。
“是的，奶。”
“走吧，咱进去炒茶叶，你刘奶奶已经教我了，还挺简单的，九点步骤有点多。”
“到时候奶教我，我也一起。”
没事，这点小事奶来就好了 今天好好休息。”
沈月笙假装听不懂张翠花的话。
“奶奶，两个动作快一点。”
“行，奶奶教你。”
其实沈月笙知道这么炒制茶叶，但是未来不然张翠花说出更多惊人的语言，只能打哈哈。
炒制茶叶的大概步骤：
1. 准备茶叶：选择新鲜的茶叶，将其摊开晾干，去除杂质，厚度控制在2-3厘米左右。
2. 炒茶的锅：将炒茶的锅洗干净，不能有油，然后生火，待温度升到适合炒茶的温度（一般为190-210℃）。
3. 把茶叶放进锅里里：在锅里放入一定量的茶叶，翻炒，使茶叶均匀分布在锅壁上。
4. 炒熟第一轮：控制时间，将茶叶炒至变黄，同时会有茶香飘出，这个过程称为“杀青”。
5. 炒熟第二轮：将已经杀青的茶叶取出，再次放到锅中，继续炒制，一般时间比第一轮要长一些，这个过程称为“回青”。
6. 控制温度和湿度：对不同种类的茶叶，炒制温度和炒制的时间都有所不同，需要根据茶叶的特点来控制温度和湿度。
7. 评定质量：炒制完成后，要对茶叶进行品评，评定茶叶的香气、滋味、色泽等各项指标，以确定其质量。
8. 包装：经过炒制和品评的茶叶，再根据要求进行包装密封，以便储存或销售。
基本就是八个步骤，采青、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥、精制 、包装。
不同的种类，茶叶炒制的细节也不一样。
不过这个年代应该茶叶炒制应该会更简单一点吧！
本章未完，点击下一页继续阅读。
