刀俎

第149章 生猛晚宴

司马错和干虾与众人一起,跟着明老大走进了小高楼,来到宽敞的一层。只见基本还是毛坯房的大厅里,空空荡荡,除了一张吃饭的大圆桌、几把旧椅子,就是满地的烟头和几箱已经打开过的酒箱子。

黑不溜秋的桌子正中,摆了三个脸盆大小的陶瓷盘子。一个盘子里整整齐齐地码着不少黄澄澄的小方块,像是烤得有些发黄的生猪皮,切成小份用白色的生萝卜丝垫起来。另一个盘子里堆着一大团浅红色的糊状物,应该是新鲜的瘦肉剁成了肉泥。第三个大盘子中的玩意儿最为夸张,深褐色的肉片带着血丝,一片一片摊开成扇形,很是规整地摆满了瓷盘,像是动物心肝之类的血食。

三个大盘中间,一个中号的搪瓷盆子装了半盆红中带绿的蘸水,色彩鲜艳,一看就让人感觉辛辣刺激,口舌生津。搪瓷盆子旁边放着好几个装满蘸水的小碟,应该是准备分发到每个座位上,供人单独使用的酌料。看来刚才明老大和手下正准备吃宵夜,听到越野车按喇叭的动静后,丢下碗筷便跑了出去。

“来来来!你们是客人,都往里边儿坐!”

明老大站在桌前,朝正对大门的位置挥了挥手,示意干虾二人赶紧入席。

“嘿嘿,我们初来乍到,哪里敢坐这种上八位呢?坐在这里就可以了。”

干虾拉着司马错坐在下首,将皮箱子轻放在了脚边。

“那随你们吧。”

明老大见干虾不很爽利,微微皱了下眉头,拉着福本大喇喇地坐在了上首,俯身从地上的酒箱子里拎出两瓶五粮液,示意身旁的小弟给众人把酒倒上。

“来吧!欢迎两位到小弟的药园来!老子先干为净!”

明哥举起倒得满满当当的啤酒杯,一口将52度的浓香白酒倒进了喉咙管里,连嘴皮子都没有沾一下。

“两位兄弟,自己动筷子夹啊!不要客气!”

见干虾和司马错皱着眉头喝下了白酒,明老大冷笑一声,拿起筷子指着桌上的三大盘生肉劝道。

干虾听了明老大的话,瞪着眼睛仔细看了下桌上的生猛肉菜,莫名其妙地眨了眨眼睛,笑着说道:“明哥你可真会开玩笑!涮菜的锅子都还没有送上来呢,怎么吃啊?”

“涮菜的锅子?没有那玩意儿!”明老大摇了摇头说道,“这是今天下午才用稻草烧的肥猪,新鲜得很!香得不得了!”

说完,明老大夹起一片疑似动物内脏的肉片,蘸了蘸面前的佐料,动作很快地放进了嘴里。

“嗯——香!这猪肝真香!调料也香!真他妈的够味儿!”

明老大闭上眼睛慢慢享受,脸上露出十分受用的表情来。众人见他夹了第一筷,纷纷开始放开手脚,夹肉喝酒,吃得不亦乐乎。

司马错见福本和他的两个手下也在低头吃肉,猜想这大概是滇南这边的饮食习惯,不应该是这位明老大故意摆的鸿门宴刁难他们。于是也夹了一筷子瘦肉蘸满调料,放进了嘴中。

猪肉刚一入口,司马错本能的有些抵触,可为了不在这些毒贩面前丢丑,强逼着自己不吐出来,口水一裹,想把嘴里的生肉硬吞下去。

“嘿嘿,小子!不敢吃就不要硬撑!囫囵吞下去可算不得好汉!”

作为东冢人的福本对生吃肉食并不陌生,见司马错准备蒙混过关,立马出言嘲讽。

“谁说我不敢吃了?你们能吃,我自然也能吃。”

司马错一直觉得这个叫福先生的家伙鬼得很,一路上看自己也不顺眼。为了不让这个骷髅一样的老头看轻自己,他干脆再夹了一筷子瘦肉,沾了点调料,放进嘴里慢慢地咀嚼起来。

“咦?这肉的味道确实不错哎!越吃越香!”

刚开始,司马错只是不想在众人面前丢了份,装出一副味道不错的样子。可在他的仔细感受下,发现口中的生猪肉并没有想象中的腥膻味道,反而带有一种动物蛋白不经火烤油煎的原始清甜,加上酸辣迭香的蘸水,整个口腔逐渐被一种天然的美妙滋味所包裹,别有一番异地风情。慢慢的,司马错逐渐尝出这道火烧猪的好处来,喝了口五粮液,和着瘦肉一起吞下,意犹未尽,又夹了一块猪皮大嚼特嚼。

“嘻嘻!怎么样,小伙子?吃上瘾了吧?”

明老大看到司马错吃得渐入佳境,哈哈一笑站起身来,夹起一块金黄色的肥猪皮送到干虾的碗里说道:“你叫干虾是吧?尝一尝这块猪皮,香酥绵软,很有嚼劲,吃起来有浓浓的猪油香味儿哦!”

干虾刚才一直看着众人吃得很香,可自己却迟迟不敢下嘴。见明哥直接给他夹到碗里来了,连忙赔笑着说道:“不好意思,明哥!我最近去庙里许了愿,要吃一个月的斋来还神,不能沾荤腥。能不能帮我弄点素食米饭什么的?”

“嗯?这么巧吗?”

明哥斜着眼睛看了好一会儿干虾,随即转头对一旁的兄弟说道:“去拿点竹筒饭过来,看来今晚上的客人对咱们的大餐不太满意啊!”

“没有没有!没那回事!这纯粹是赶上了,明哥千万不要误会!”

干虾见明哥有些生气,赶紧摆手解释。后者见其唯唯诺诺的样子,冷笑一声,不再理他,自顾自地吃了起来。

不一会儿,桌上的三盘生猪肉被众人吃得干干净净。两瓶五粮液也被喝得涓滴不剩。

明哥抹了抹油嘴,点上一根香烟,眼神睥睨地看着干虾说道:“行了,吃也吃了,喝也喝了,两位就早点休息吧。等明天福爷的事情忙完,跟着他的车,从哪儿来,回哪儿去!”

他转过头,对旁边一个矮胖的兄弟吩咐道:“闷墩儿,帮两位贵客准备一间干净的屋子,免得人家晚上被耗儿吵醒了!哈哈哈!福爷,今天兄弟喝得有点多,你们自己照顾自己啊!”

说完,明哥拍着闷墩儿的肩膀站了起来,转身就要往楼上走去。

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