我开农家乐的那些年

第63章 就按你说的做

“那你这菜打算怎么收啊?”

一个农家乐的消耗力毕竟有限,村子里那么多人,要是苏离的农家乐真开起来了,谁不想直接卖给她省事,这收谁的、不收谁的可得处理好,免得引起一些不必要的矛盾,将好事变成坏事了。

要想做出最好的美味,食材就必须得新鲜,多放一天都会影响口感,最好的模式就是用多少,收多少,不能相差太多。

每天来多少人她可决定不了,苏离想了想,道:“我打算每天定一份菜单,采用提前预定的方式来经营,每天收什么菜,收多少都看预定的情况。采买的事情我已经全部交给顾夏了,村长可以找她一起商量一下具体的细节。”

采用预定的方式,每天要做的饭菜有一定的量,她用不着那么累。

要是有什么突发状况,农家乐离村民们近,也来得及处理。

至于采买食材这种事,太杂太琐碎了,她不太想管,索性交给了顾夏。

提前预定?村长还没听过这种农家乐的经营方式,不免咋舌,可到底是苏离的农家乐,他也不好多说什么,“行,就按你说的来。”

从苏离家离开,村长就去找顾夏了,将细节都谈得差不多了,这才告诉了村民们。

桃源村的村民早就知道苏离修了一座大房子了,没想到竟然是用来开农家乐的,不少人都在猜测她的钱是从哪里来的。

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