凉拌面筋很快，只要面筋煮熟，再把调料炒香即可。
盛繁花将拌好的凉拌面筋分成三份，李厨子那份都快要吃完了，掌柜才急急忙忙地跑进来问道：“盛姑娘，凉拌面筋做好没？我家主子要吃。”
“做好了。”听到掌柜的话，盛繁花立即端起凉拌面筋给他。
看到白色的面筋配上葱花、蒜末和姜末，青白分明，鼻音还有浓浓地葱香味儿，掌柜的口水差点没流出来，匆匆留下一句：“我的那份，一会儿回来吃，给我留着。”话没说完，人就已经消失在厨房门口。
吃完自己那份凉拌面筋的李厨子，还觉得意犹未尽，听到掌柜的话，只好做罢。
虽然酒楼里只有他一个点心厨子，但以思源酒家的规模，想要另找点心厨子，却是很容易的事情，而他要是离开思源酒楼，就不一定还能找到工钱这么丰厚的活计了，所以为了自己的饭碗，李厨子只能看着留给掌柜的那份凉拌面筋不停地吞唾沫。
掌柜可是掌握着他的去留和工钱，掌柜是除了主子以外，他最不能得罪的人。
盛繁花今天要做的吃食都已经做完，洗干净手，跟李厨子说了一声，便和盛兴安一起回了二楼雅间。
看到盛繁花兄妹安然回来，盛冠华等人总算放心下来。
人平安，接下来，四人便关心起银子的事来。
“怎么样？你做的新点心掌柜都买了吗？”盛冠华紧张地问道。
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