不待两人反应过来,盛繁花又指着那一大盆浑浊的水说道:“等这盆水里的粉沉淀后,再将这些水给倒掉,得出来的面糊就是澄粉糊糊了,澄粉糊糊晒干就是澄粉了。”
“就这么简单?”梁氏和墨氏不敢相信地问道。
“就这么简单,所以奶奶和娘一定要保密,谁都不能说,而且等咱们家的澄粉卖得多了,有那内行的人也能摸出其中的门道儿,到时我们家挣的钱就没那么多了。”盛繁花笑着说道。
事关自家的收入,梁氏和墨氏立马点头应道:“不说,奶奶(娘)谁也不说。”
盛繁花也是第一次洗澄粉,开始时她也只有六七成的把握,现在成功了,她便又到放米粮的屋子,装了一碗面粉出来,倒在小盆里后,对梁氏说道:“奶奶,你来试试。”
“好咧。”梁氏可是干活的一把好手,和面当然难不倒她,盛繁花刚退开,她便挽起袖子,拿起木瓢到水缸里舀了水转身回来,便慢慢往装面粉的小盆里慢慢加入清水,待清水需要的量差不多了,才停住,拿着装有清水的木瓢来到厨房门口将手洗干净后,才又走进来,开始和面。
盛繁花和墨氏站在旁边默默地看着。
待梁氏和好面后,盛繁花才把装着浑浊面粉水的大盆端到一旁的木平台上放好,见里边的粉末还没有沉下去,便又回到灶台旁默默地看着梁氏和面。
梁氏把面和好后,也到了做午饭的时辰,而且面和好后,还要醒半个时辰,三人便决定先炒菜,吃了午饭再洗面。
虽然家里已经有了盛繁花挣的一百多两银子,但一家人已经习惯了早上和中午都是喝白粥,中午炒个青菜就行,见不需要自己帮忙,盛繁花便找了个竹匾出来,蹲在水缸边清洗干净,一会儿用来装澄粉糊,好放到院子里晒干。
本章未完,点击下一页继续阅读。