这就有些不好办了,毕竟现在只有秦唯一个人不可能一边倒水一边搅拌吧,在现代还有水龙头,现在是什么都没有,只能用自己的双手,秦唯想了想,也没什么好办法,只能把大宝叫过来,用一个瓜瓢舀了水,让大宝拿着瓜瓢的把子,小心一点慢慢的倒水,自己就来搅拌。
幸好大宝虽然是年纪小,手还是挺稳的,倒得还比较均匀。秦唯成功的把藕粉拌好了,又在里面加入了刚才做好的红豆沙,还有白糖。
秦唯把这做好的藕粉分成了两份,母子两一人一份,秦唯尝了下味道还不错,红豆沙加在里面让这藕粉更加的有实质感了,变得更加的充实。
但这还不够,秦唯觉得如果里面有点水果之类的就更好了。她说干就干,拿了些前段时间卖的橘子、梨的,把水果切成小块放进去。
不过秦唯切着切着,突然想到,这水果也可以打成果汁啊!到时候就把果汁直接加到藕粉里面,肯定会让味道变得更加的好吃,让它变得不再只有糖的甜味,还有些水果的自然甜味。
还有就是添头也不止放些红豆沙,这样也会有些单调,秦唯左思右想,动了好一会儿脑子,才想到她可以放些汤圆馅里面的东西,比如说花生碎和芝麻的,这两样东西都比较香,放在甜品里面应该会好吃的。
其实花也是一种做甜品的好食材,比如所镇上不就有人做桂花糕的吗!她也可以做桂花味的藕粉啊,对了,还有玫瑰,玫瑰花漂亮是所有人公认的,但其实味道也不错的,秦唯就很喜欢,到时候打听打听哪里有这种花,去弄一点过来,她记得古代应该是有这东西的,只是不知道这个不知名的朝代有没有
秦唯还想到一个问题,现在不流行喝牛奶,如果有牛奶的话就更好了,就可以在里面加牛奶,做成奶香的,还可以直接研究一下奶茶怎么做,这东西在现代可是征服了很多人啊!她以前就有些奶茶上瘾,在学校的时候时不时的就和同学一起约去校门口的奶茶店。
把这些都想了一遍后,秦唯又做了些不同口味的,比如说橙子味藕粉、梨味藕粉。味道都不错,喜欢的人应该有很多,下次去找更多的水果来,多做些味道。
现在正是秋季,正是桂花开放的季节,这种花应该不是很难找,所以秦唯就想着自己出去找找荷花村有没有。
秦唯带着大宝遛弯似的到了以前的家,也是现在的卤藕作坊。吴嫂子和其他工作的人还以为她是来看她们做的怎么样的呢!
这些妇人都热情的打招呼:“秦娘子,来了啊!”
“嗯嗯,大家辛苦了,我来看看。”秦唯当即站在院子里和众人聊了起来。
聊着聊着,秦唯就乘机问道:“各位嫂子知道村里那个地方有桂花树吗?我想去采写来做写东西。”秦唯问道。
“是做桂花糕吧?那糕点可贵了,上次我儿子去镇上的时候还闹着让我给他卖呢!一看那价格就把我吓一跳,整整二十文钱一斤呢!比肉还贵些,我那倒霉儿子我不买还不依,非让我买了一点给他才行。”一个做活的妇人说道。