第三十七章 五花酿

这等乡村野店，也没什么真正的好菜，于万亭做主，点了几样家常菜，又点了两坛此店最出名的五花酿，小二应诺而去。

很快，酒菜分别被端了上来。

坐上大桌，顿时手脚也放开了些，两人推杯换盏，徐阳品尝了五花酿，果然好酒。

酒中带着淡淡却又清晰的花香，但是花香并没有掩盖酒本身的香气。

相反，花香还淡化了酒中略含的药味，显然这并不仅仅是寻常的米酒，而是一款药酒。

切不说这酒的药性如何，光光只是这酒的滋味，比之后世的那些名酒，别有一番风味，细品下来，竟是不遑多让。

有美酒，又有说得上话的朋友，心下大慰，于万亭与徐阳都很高兴。

徐阳一时兴起，喝了好几碗五花酿。

突然眼前一亮，然后徐阳就把酒店的掌柜叫来，问他这酒的酿制方法。

掌柜自然是不肯说，毕竟这是他安身立命的本钱。

不过徐阳有钱，随手一锭银子扔下，掌柜笑得眼睛都眯起来了。

只是言语中似乎还有些不情愿的样子。

没有什么事是一大锭银子搞不定的，如果有，那就两锭。

足足有50两的雪花纹银扔下，掌柜的果然心动了。

这银子差不多够买下这家酒店了，何况人家只是问一下酿造方式。

听这客官言语中带了些南方口音，想来是想回老家也开个酒坊吧？

若是京城附近的，这酿酒方式自然不会轻易传授，既然是南方的客官，想来也无妨。

于是掌柜的就请徐阳到了后边，一五一十将酿酒法子告知了他。

这酿酒方法颇是奇特，取春夏秋冬四季名花，春兰，秋菊，夏桃，冬梅，加上四季都有的长春花，五种花按比例淬汁，再加入上等米酒中，混合沉淀一个月之后，再加当归、党参、陈皮、冰片等十数种中药，继续混合，三个月后成酒。

由于酿造工艺复杂，因此产量极为稀少，每年也就产二十坛左右用来出售。

徐阳点点头，果然是一分价钱一份货，刚刚那两坛就要卖三两白银，要知道，这个时候的三两白银，可以供平常人家三年的支出，也可以置办三桌不错的酒席了，而却只能买两坛五花酿。