处理好的鹅煮尽血水捞出后另起锅加入调味料和高汤煮至脱骨，取走骨头残渣，将鹅脯置于锅中，家清汤、糖、蜂蜜、盐和红曲粉，待汤汁浓时淋入少许香油，改刀装盘，在周围摆一圈蓑衣王瓜围边，这一道也成了。
素菜挑选的都是最新鲜的时蔬，胜在一个新鲜，经过颜如玉巧手摆盘，光是看着就食欲大增。
再来一道松鼠桂鱼，山海兜也已经准备好。
她满意的敲响了完成的钟声。
上菜时，她第一个呈上的，是山海兜。
饭前喝汤有益健康，懂吃的人都明白，评委们毫无疑义的端起小碗。
这道八珍山海兜，是将鲜嫩的山珍和蕨菜焯水，再将新鲜的鱼虾切成块过水后大火蒸熟，外加绿豆粉皮，加入酱油、麻油、盐、胡椒粉拌匀，最后滴上几滴醋，颜如玉给自己留了一碗，信心十足的看着评委们吃了个底朝天。
庞员外满意的擦嘴：“这微凉的秋意里，来一碗热腾腾的山海兜，果然舒服多了！”
方才闻着颜如玉那饭菜香，他就已经恨不得冲过去抢一碗了！
临渊那小子多精啊，说什么午饭可以蹭一蹭各位大厨的手艺，评委们都能选择自己看好的厨子，指点也好，品尝也罢，亲近亲近总没坏处，然后他一溜烟就跑没影了！
要说谁是这次美食大赛最被看好的人，那非颜如玉莫属，别的不说，光是那高汤，就让各位吃货们蠢蠢欲动了一上午。
当大家兴致勃勃走向同一个方向，却发现已经杵了两尊大佛的时候，他忽然觉得，临渊让他们去吃厨师们的手艺，会不会只是为了给他蹭颜如玉的饭找个借口啊？
他们是不是都被利用了一把？
