“我的炒料手艺是跟父亲学的，父亲跟爷爷很早就分了家，从我有印象起，父亲跟爷爷就很少说话，不过爷爷经常跟我讲起朝天门摆摊的事，说起您跟余铁龙堂主的英勇事迹，”秦抗美轻轻说道。
“铁龙，”杨静武眯起了眼睛，显然是回想起了那段残酷的生离死别，眼角有些湿润。
“杨老，我可是特别交待您不能情绪激动，”一个身穿笔直西装的中年人走了过来。
这个人昨晚秦抗美见过，据说是杨静武的私人保健医生，名叫迈克·杜比，香港来的，普通话说的非常标准。
杜比显然不满意，正想说秦抗美几句，身上手机滴滴滴响了起来。
杜比接了电话，脸色微变，犹豫了一下，将电话递给了杨静武，杨静武听完电话闭上了眼睛。
李少洪秦抗美互望一眼，不知道该干什么了，吃也不是，不吃也不是。
好一会儿，杨静武才挥手说道：“杜比，你订机票吧！”
杜比叮嘱了几句杨静武，无非是注意身体，又有些傲慢的对秦抗美说：
“不要说一些无聊的事……”
“办你的事去，”杨静武生气的打断杜比。
接着对秦抗美李少洪歉意的说道：“家中有事，需要立刻返回香港，转告你爷爷，欠他的麻辣烫钱我一定会亲自给他的，让他少喝酒。”
“爷爷戒酒多年了，”秦抗美笑道。
“是吗？那时候为了二两苞谷酒，操起大勺跟我又凶又恶，”杨静武也笑了。
吃完了早点，李少洪秦抗美就准备离开了，只是爷爷的故人，还谈不上什么伤别离。
“小美，你等一下，”杨静武从身边的皮包里拿出一张纸。
李少洪一阵激动，难道是巨额支票？产业凭证，看这老头的派头，是个有钱人啊。
李少洪想多了，只是一张塑封好的旧纸张，还有些血迹。
秦抗美接过来一看：“这个是爷爷的笔迹，这是秦氏火锅的配方。”
杨静武点点头：“没错，这是我出川时你爷爷亲手交给我的。”
秦抗美仔细的看了几遍，小心的放进自己的提包里，眉头稍稍皱起。
“怎么了？抗美，”李少洪关心的问道。
“这个配方跟我现在炒料的配方差不多，严格来讲，它还不如我现在用的调料好，”秦抗美轻声说道。
“正常，解放前的调料没有现在这么齐全，”李少洪表示理解。
“可是，我小时候有一次吃过爷爷炒的料，那绝对比我爸的要好吃，难道就是这个方子？”秦抗美有些激动。
杨静武站了起来，望着远处的朝天门：“小美，不对，老秦的这个方子我试过了，味道没有他亲手炒制的好，方子没问题，是手法问题，有几次我看他炒料，整套动作如行云流水，一气呵成。”
